Een kleurrijke en veelzijdige eetbare plant. Groene klaverzuring of limoenklaver heeft groene bladeren en lichtroze tot witte bloemetjes; de zoetzure smaak is heerlijk om te combineren met verfijnde v...isgerechten en of/schaaldieren. Met de frisse kleur van het blad en de bloemetjes geef je elk hapje, salade en zelfs desserts een kleurrijke en smaakvolle twist. Wist je dat veel topchefs dit gebruiken in hun sterrenkeuken?
Meerjarige plant
Potmaat: P9x9
oxalis regnellii
Meer lezen
Volckaerts is een kleinschalig tuinbouwbedrijf waar we (unieke) kruiden opkweken in pot in alle mogelijke geuren, kleuren en smaken.
Men kan bij ons terecht voor een ruim assortiment aan kruiden- en vergeten groentenplanten, (unieke) aardbeirassen en eetbare bloemen.
Bij al onze producten trachten we op een zo natuurlijk mogelijke manier te werken, door minimaal gebruik te maken van sproei- en meststoffen.
Sinds midden 2015 heb ik (Tineke Volckaerts) het land- en tuinbouwbedrijf van mijn ouders overgenomen om zo hun 'levenswerk' verder te zetten. Dit doe ik momenteel (samen met mijn vader) in bijberoep.
Kruiden zijn altijd al een passie geweest, wat ooit begon als hobby is uitgegroeid tot wat het nu is, je zou wel kunnen zeggen een uit de hand gelopen hobby! ;-)
Ons kruidenseizoen loopt van begin april tot september/oktober.