Duroc De Riegel

Reeds 3 generaties lang kweekt de familie Schurmans varkens op kleine schaal. Er is sprake van een gesloten bedrijf: van big tot slachtklaar varken verblijven de dieren op de hoeve. De biggen blijven zolang als nodig bij de zeug en hebben nadien ruime hokken. De zeugen hebben een strobed en meer dan voldoende ruimte om los te lopen. De voeders die we gebruiken zijn de tarwe, gerst en korrelmaïs die we verbouwen op onze eigen nabijgelegen akkers. Alles blijft op de boerderij en wordt op authentieke wijze gemengd en gevoederd. Bovendien is de productie antibioticavrij en is de mestafzet  mooi in evenwicht met de behoeften van eigen grond. De varkens worden met eigen vervoer naar het slachthuis gebracht om de stress tot een minimum te beperken.