Kastanje champignons los 1.5kg
van: Champignola (Benelux)
De bruine variant van de witte champignon. De hoed van de kastanjechampignon is lichtbeige tot kastanjebruin en heeft soms kleine witte vlekjes. De steel is crèmekleurig en de binnenkant van deze pad...denstoel is wit. Per vierkante meter worden er minder van geoogst dan van de witte variant, dat verklaart ook waarom kastanjechampignons duurder zijn.
Bij de kastanje champignons niet alleen is het vruchtvlees wat steviger dan bij de gewone champignon, ook de smaak is iets voller en wat nootachtig.
Meer lezen
Ingrediënten
Champignons
Kenmerken
-
Biologisch (EU)Alle getoonde prijzen zijn excl. BTW.
De producent
Champignola
Opgegroeid in het champignonbedrijf van zijn ouders heeft de paddenstoelmicrobe Gilles nooit meer los gelaten.
Bio-oesterzwammen zijn zeer gezond. In wetenschappelijk onderzoek naar de oesterzwam, zijn er stoffen aangetoond die een kanker-remmende werking laten zien, die anti-diabetisch werken en stoffen die het cholesterolgehalte verlagen. Bio-oesterzwammen hebben een zeer laag vetgehalte en een hoog eiwitgehalte en zitten bovendien vol met vitaminen en mineralen. Om deze reden zijn oesterzwammen dan ook erg goed te gebruiken in een dieet, maar bovenal zijn ze enorm lekker!
Deze bio-oesterzwam heeft een zachte, romige smaak, kan in veel gerechten gebruikt worden en is ook erg lekker in soepen en sauzen. Deze oesterzwam is ook lekker bij een stukje vlees, of als vleesvervanger voor vegetariërs. De grijze bio-oesterzwam is twee tot drie dagen goed houdbaar in de koelkast.
Biologisch staat voor een eerlijk en gezond product! We houden rekening met het milieu, mens en dier.
Contactgegevens
Gilles Kempeneers
info@champignola.be
Klik hier om alle producten van Champignola in de webshop te bekijken
